Specialiteiten Slagerij Gielen is een ambachtelijk bedrijf dat zijn oorsprong vind rond 1870 en waarin nu de 5egeneratie Gielen aan het roer staat. Vanaf het eerste moment hebben wij altijd zelf de runderen en de varkens geslacht op diverse locaties aan de Veldstraat. Heden ten dagen slachten wij de varkens op de Veldstraat en kopen deze levend in van de familie Smedts aan de Horsten te Baarlo. De runderen van het ras Belgisch blauw of wit selecteren wij levend bij de familie van den Eertwegh in Oijen te Baarlo en laten deze bij een collega slachten. De geslachte dieren worden in ons bedrijf volledig verder verwerkt. Ook maken wij nog 95% van de vleeswaren en worstsoorten die wij verkopen in de eigen ambachtelijke worstmakerij.
Voor het zomerseizoen verzorgen volledig kant en klare barbecues waarbij wij de vleessoorten allemaal zelf voor u klaarmaken en de broden zelf afbakken. De rauwkost- huzarensalade en vers fruit worden allemaal in onze eigen keuken bereid. Ook als u speciale wensen heeft kunt u altijd bij ons terecht.
Wij leveren de maaltijden persoonlijk bij d’Ouffenhoff af.
Interesse? Neem dan direct contact op:
Slagerij Gielen
Veldstraat 28
5991 AD Baarlo lb
T: 077 477 1215
F: 077 477 3977
E: info@slagerijgielen.com
I: www.slagerijgielen.com
Tot ziens bij Erfgoedlogies d’Ouffenhoff!
